Возвращает обработанную строку, с добавленными обратными слэшами (обратная косая черта), а именно:
backslashit( $string );
$string
(строка) (обязательное) — строка, которую нужно обработать.
Лучше всего понять принцип действия функции можно на примере:
$string = '123 abcde !@#$%^&*_- 123 абвгд'; echo backslashit( $string ); //выведет: \123 abcde !@#$%^&*_- 123 абвгд